農園物語

初挑戦のたまねぎでしたが、結構大きいものがコンテナ２杯分収穫できました。天気の良い日には干して長期保存し、少しずつ食べようと思います。もちろん、新玉ねぎの味も堪能しています。

8月15日に球根を植えたらっきょうを収穫しました。大きくなっているか心配していましたが
大きいもの・小さいもの・・・それなりに育っていました。早速らっきょう漬を作ります。

初挑戦の玉ねぎです。今年の厳しい冬の寒さに耐え、ただいまドンドン膨らんでいます。少し土から顔を出しているもの(上写真）もあり、それらには土をかぶせています。
サラダ玉ねぎと長期保存ができる玉ねぎを植えています。６月頃が収穫時期のようなので、ラストスパート！この２ケ月あまりで丸々太った玉ねぎにな〜れ！

もう4月だというのに寒い日が続き、野菜の苗を植える時期に苦慮しています。そんな中、
去年植えたアスパラガスが、立派に伸びているのを見つけました。太さもスーパーで売られているものと変わらないくらいです。２年ぐらいは収穫せず、次年の為に伸ばしておいたほうがいいと聞いたのですが、３本中２本は我慢できず、おいしく食べました。上手に育てると7〜8年芽を出し、収穫できるということなので、大切に育てていきます。
ようやく「春の到来」を感じることができました。